Dia da Pizza - Receita Saudável

E hoje é o Dia da Pizza (humm delícia), mas para não ficar com peso na conciência que tal uma receita saudável?  A dica vem do departamento de nutrição do Hospital AC Camargo, é simples e facil de fazer, confiram.

  

Pizza de Arroz

Ingredientes da massa

• 2 ½ xícara (chá) de arroz cozido

• 2 ½ xícara (chá) de leite

• ½ cebola

• 1 xícara (chá) amido de milho

• ½ xícara (chá) de óleo

• 1 ovo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes do recheio

• 1 lata de molho de tomate

• Mussarela picada

• 1 cebola em tiras

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em forma grande deixando a massa fininha. Leve para assar. Após a massa estar no ponto, coloque o recheio e leve ao forno novamente. O recheio pode ser modificado conforme sua preferência.

 Fonte: http://www.accamargo.org.br/noticias/no-dia-da-pizza-aprenda-uma-receita-de-pizza-saudavel/146/

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Bjs

Andréa Nolasco

Biagallo Presentes