quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Clima Natalino

Os mínimos detalhes fazem toda a diferença para deixar a casa no clima de Natal, então seguem algumas sugestões de guardanapos de papel e papel higienico, para deixar a casa um charme na noite especial.

Guardanapos




Papel Higienico



Mais informações pelo atendimento@biagallo.com.br

Bjs


Andrea Nolasco

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Curso de Culinaria Lar Center

Pessoal, o Shop. Lar Center esta realizando uma série de cursos de culinária no Espaço Sabor e convidados da Biagallo ganham cortesia. As aulas serão comandadas pela Chef Marcela Maragliano e esta semana, no dia 21/10 as 19h , o cardapio será Robalo ao molho de tomatinho e ervas frescas, Risoto de aspargos e Mousse de chocolate com creme inglês de pistache. Mande um e-mail para atendimento@biagallo.com.br e informe-se mas atenção, só ganharão a cortesia as 10 primeiras pessoas que entrarem em contato até amanhã, então corram rrssssOs cursos no Espaço Sabor custam R$ 50,00 e em cada aula são apresentadas 3 receitas completas, sendo que cada participante tem direito a uma apostila. Mais informações podem ser obtidas no telefone 11 2224-5959.

Bjs


Andréa Nolasco

sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Macarons

Gente, chegou na loja uma linha de produtos em porcelana com o tema Macarons (humm que delícia!) Mas, como olhando os produtos da vontade de comer, eu resolvi compartilhar com vocês uma receitinha básica. Espero que gostem.
Bowls


Prato p/ Bolo e Doces


Jg de Xicaras p/ Café

Receita de Macaron

Massa

280 gr de açúcar de confeiteiro
160 gr de farinha de amêndoas
130 gr de clara de ovo
30 gr de açúcar

MODO DE PREPARO

Massa

Peneire juntos o açúcar de confeiteiro e a farinha de amêndoas.
Bata as clarasver vídeo com o açúcar até obter um suspiro firme.
Misture delicadamente o corante desejado: rosa para framboesas, verde para pistache e café líquido para o sabor café.
Aos poucos, e com delicadeza, incorpore à mistura peneirada.
Coloque uma folha de silpat sobre uma assadeira e apóie essa assadeira sobre outra menor.
Com um saco de confeitar e bico liso médio, pingue a massa sobre a folha de silpat, com distância de 5cm entre os macarons.
Leve imediatamente ao forno pré-aquecido, moderado (220ºC) durante 10 minutos.
Retire a assadeira de baixo e asse mais 5 minutos. Retire e deixe esfriar.
Com espátula, retire os macarons da assadeira e recheie com geléia de goiaba.

Obs.: Os macarons já recheados poderão ser conservados no freezer pelo prazo de 1 semana.

Rendimento:
60 porções
Receita indicada pelo chef Fabrice Lenud, da Pâtisserie Douce France.
Folha de Silpat: produto feito de silicone que pode ser levado ao forno ou ao freezer, pois resiste à temperaturas de - 40°C até 480°C). Ideal para o preparo de biscoitos, bombons e bolos. É encontrado em lojas de produtos especializados para confeitaria.

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Refresque-se com Cha Gelado

Nesses dias de inverno que estão mais parecendo dias de verão, todos sabem que é importante se hidratar, tomar bastante liquido mas ninguém aguenta tomar tanta água e os refrigerantes não são as opções mais saudáveis. Tem uma receitinha básica de Chá Gelado que é uma boa opção, então resolvi compartilhar com vocês, espero que gostem.


Chá gelado de Erva-Cidreira e Hortelã

2 xícaras (chá) de erva-cidreira, picada ou 4 saquinhos
1 xícara (chá) de hortelã
1 litro de água mineral
açúcar ou mel a gosto, se quiser pode usar adoçante também.


Preparo

Colocar a água e as folhas em uma chaleria com tampa e levar ao fogo para ferver. Quando ferver, desligar e coar o chá. Deixe esfriar e adoçe a gosto. Guardar na geladeira até a hora de servir.

http://www.mundodesabores.com.br

Dicas

- Se quiser decore a borda do copo com rodelas de limão

- Para evitar que o chá fique aguado, as pedras de gelo devem ser colocadas diretamente no copo, na hora em que o chá for servido.

- Se preferir leve o chá a mesa em uma jarra de vidro ou cristal.

http://www.biagallo.com.br/prod_det.asp?prodcod=201634

Depois vocês me contam se gostaram, ok?

Bjs


Andréa Nolasco




segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Toda vibração do Néon

Vocês já repararam que as cores néon (rosa fluorescente, amarelo néon, verde limão) voltaram com tudo? Basta dar uma olhada rápida nas vitrines pra ver bolsas, sapatos, roupas e acessórios em cores vibrantes. E as novas cores de esmaltes então? Até noivas aderiram ao sapato colorido em cores fortes.

Por isso eu resolvi mostrar algumas opções para que voces deixem a cozinha no clima.


Copos de vidro



Cobre Bolo



Saleiro/Pimenteiro

Espátula de Silicone




Bjs

Andréa Nolasco

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Descontração

Estamos recebendo algumas novidades na loja e esta eu queria muuuuito dividir com vocês.













São marcadores de copos/taças para descontrair a reunião com
os amigos. O jogo é composto por 12 personagens com caracteristicas e cores diferentes. Aderem a qualquer superficie lisa por meio de uma ventosa e pode ir à maquina de lavar louças.

Os personagens na ordem são: Noisy, Bossy, Cammy, Cheery, Goaly, Fancy, Cranky, Jumpy, Cocky, Happy, Mikey e Angry.

Eu adoro essas coisinhas fofinhas para casa (rrsss) e vocês? Gostaram?

Bjs

Andrea Nolasco